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SUMMARY:Cantine Aperte - 25 Maggio 2025
DESCRIPTION:Anche quest’anno vi apriamo le porte della nostra cantina per passare una domenica all’insegna del divertimento\, del buon cibo e del buon vino!\n\nVi aspettiamo Domenica 25 Maggio dalle 10.00 alle 20.30.\n\nVISITE GUIDATEPartecipazione libera e gratuita\, basta presentarsi al punto di raccolta. \nDEGUSTAZIONE LIBERAPotrai acquistare la card degustazione alla cassa e provare i vini che ti incuriosiscono di più.\n\nFOOD TRUCKBen tre\, nel caso ti venisse fame!\n\nDJ SETdalle ore 13.00 fino alla chiusura.\n\nCOSTO CARD DEGUSTAZIONE:\nCard 6 assaggi – € 10.00\nCard 2 assaggi – € 5.00\n\nPER INFO E PRENOTAZIONIeventi@aljano.it3896282511
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SUMMARY:AperiAljano 30 Maggio 2024
DESCRIPTION:AperiAljano 30 Maggio 2024\nFinalmente possiamo ricominciare con i nostri amati aperitivi in terrazza! \nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nI vini \nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl food \nGnocco fritto e salumi – € 15.00\nCono frittini misti – € 8.00\nErbazzone – € 5.00 \nChe fai\, non vieni? \nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando questo form un calice di benvenuto in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 5/4/2024
DESCRIPTION: \nAperiAljano 5 Aprile 2024\nAmerican BBQ night\nPer il nostro terzo appuntamento viene a trovarci Domenico\, in arte Ciccio’s smoke american bbq –  il re dell’american barbecue! \nVi aspettiamo nelle nostre sale interne per divertirci insieme! \nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nI vini \nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl cestino  \n1 mini bun pulled pork\, 1 mini bun brisket\, 1 aletta di pollo in salsa bbq\, 1 salsiccia affumicata con majo di patate – 16\,00€ \nCestino veg \nChe fai\, non vieni? \nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando questo form un calice di benvenuto in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 1/3/2024 - Tigella mon amour
DESCRIPTION:AperiAljano 1 Marzo 2024\nTigella mon amour\nVi aspettiamo per il primo dei nostri aperitivi! \nVi aspettiamo nelle nostre sale interne per divertirci insieme! \nSimone – Mo che Tigelle – che con il suo truck ci porta le sue meravigliose tigelle. \nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl cestino – consigliato per 2\n8 tigelle con salumi misti e due ciotolini a scelta tra stracchino\, pesto di lardo condito o Nutella – 16\,00€ \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando questo form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 28 Settembre 2023 - Pinsa e lambrusco
DESCRIPTION:AperiAljano 28 Settembre 2023\nPINSA E LAMBRUSCO\nPer il nostro ultimo appuntamento estivo vi proponiamo una new entry! I ragazzi di Matti Palati ci portano tutto il gusto delle loro pinse e molto altro! Come al solito ci sarà Dj Suba che ci farà ballare fino alla fine!! \nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl menu\nGnocco fritto con salumi € 10\,00\n(4/5 pezzi di gnocco più 2 etti di crudo e coppa di Parma)\nPinsa margherita € 7\,00\nPinsa farcita € 8.50\n(Cotto\, salsiccia\, carciofi\, funghi\, salame piccante\, patatine)\nPatate fritte € 4\,00 \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando questo form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 14 Settembre 2023 - Tigella mon amour
DESCRIPTION:AperiAljano 14 Settembre 2023\nTigella mon amour\nContinuano i nostri Aperitivi del giovedì sera! \nQuesta volta ospitiamo il nostro amico Simone – Mo che Tigelle – che con il suo truck ci porta le sue meravigliose tigelle. Tantissimi i gusti disponibili\, noi non sappiamo ancora scegliere la nostra preferita! \nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl menu – tigelloni giganti\nTradizionale: pesto di lardo e parmigiano reggiano € 8\,00\nEmilia: prosciutto crudo nostrano\, stracchino e rucola € 8\,50\nSkotto: prosciutto cotto\, stracchino e rucola € 8\,50\nVegetariana: stracchino\, rucola e pomodorini confit € 8\,00\nBologna: mortadella\, vele di parmigiano reggiano 30 mesi e glassa di aceto balsamico € 8\,50\n#051: mortadella Bologna igp\, stracciatella e granella di pistacchio € 9\,50\n#059: culaccia\, stracciatella e pomodorini confit € 9\,50 \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando questo form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 27/7/23 - American Barbecue night
DESCRIPTION:AperiAljano 27 Luglio 2023\nAmerican barbecue night\nContinuano i nostri Aperitivi del giovedì sera!\n\nQuesta volta ospitiamo il nostro amico Domenico – Ciccio’s smoke che con il suo truck ci porta in America!\nPanino delizioso\, alette di pollo o costine affumicate? Noi non sappiamo scegliere\, prenderemo tutto!!\n\nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi.\nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl menu\nPulled pork sandwich € 10\,00 \nBrisket sandwich € 12\,00 \nSmoked pork ribs € 14\,00 \nCicken wings € 8\,00 \nPatate dippers € 4\,00 \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando l’apposito form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 13/7/23 - Tigella mon amour
DESCRIPTION:AperiAljano 13 Luglio 2023\nTigella mon amour\nContinuano i nostri Aperitivi del giovedì sera!\n\nQuesta volta ospitiamo il nostro amico Simone – Mo che Tigelle – che con il suo truck ci porta le sue meravigliose tigelle. Tantissimi i gusti disponibili\, noi non sappiamo ancora scegliere la nostra preferita!\n\nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi.\nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl menu – tigelloni giganti\nTradizionale: pesto di lardo e parmigiano reggiano € 8\,00\nEmilia: prosciutto crudo nostrano\, stracchino e rucola € 8\,50\nSkotto: prosciutto cotto\, stracchino e rucola € 8\,50\nVegetariana: stracchino\, rucola e pomodorini confit € 8\,00\nBologna: mortadella\, vele di parmigiano reggiano 30 mesi e glassa di aceto balsamico € 8\,50\n#051: mortadella Bologna igp\, stracciatella e granella di pistacchio € 9\,50\n#059: culaccia\, stracciatella e pomodorini confit € 9\,50 \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando l’apposito form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 29/6/23 - Cocktail diVino
DESCRIPTION:AperiAljano 29 Giugno 2023\nCocktail diVino\nContinuano i nostri Aperitivi del giovedì sera!\n\nQuesta volta in collaborazione con il team del Gran Roques vi proponiamo un’esperienza diversa: deliziosi cocktail creati su misura per voi utilizzando i nostri vini.\n\nNoi non vediamo l’ora di provarli tutti!\n\nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi.\n\nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \n\nCocktails\nBoiardo € 7\,00 \nCordiale di Lambrusco e Papaya\, Vermut e bitter \nLazzaro €9\,00 \nTequila Patron\, sciroppo d’agave\, lime\, Rosso d’Aljano \nPregiudizio €7\,00 \nAceto di mele invecchiato in barrique\, limone\, sciroppo di rosmarino e bergamotto\, Gin\, Brina d’Estate \n\nTapas\nErbazzone € 5\,00 \nPatate Gran Roques € 5\,00 \n con salsa al prezzemolo e Parmigiano Reggiano \nArancini € 5\,00 \nripieni di salsiccia e scamorza \nPastelitos € 8\,00 \ncon mortadella e crema di burrata fresca \n  \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando l’apposito form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:AperiAljano 15/6/23 - Tigella mon amour
DESCRIPTION:AperiAljano 15 Giugno 2023\nTigella mon amour\nContinuano i nostri Aperitivi del giovedì sera!\n\nQuesta volta ospitiamo il nostro amico Simone – Mo che Tigelle – che con il suo truck ci porta le sue meravigliose tigelle. Tantissimi i gusti disponibili\, noi non sappiamo ancora scegliere la nostra preferita!\n\nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi.\nI vini\nCalice € 5.00\nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva)\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia \nIl menu – tigelloni giganti\nTradizionale: pesto di lardo e parmigiano reggiano € 8\,00\nEmilia: prosciutto crudo nostrano\, stracchino e rucola € 8\,50\nSkotto: prosciutto cotto\, stracchino e rucola € 8\,50\nVegetariana: stracchino\, rucola e pomodorini confit € 8\,00\nBologna: mortadella\, vele di parmigiano reggiano 30 mesi e glassa di aceto balsamico € 8\,50\n#051: mortadella Bologna igp\, stracciatella e granella di pistacchio € 9\,50\n#059: culaccia\, stracciatella e pomodorini confit € 9\,50 \nChe fai\, non vieni?\nPs. Per tutti quelli che si prenotano usando l’apposito form un calice in omaggio!!
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SUMMARY:Cantine Aperte Domenica 28 Maggio 2023
DESCRIPTION:  \nAnche quest’anno apriamo le nostre porte per mostrarvi come nascono i nostri vini. \n  \nProgramma della giornata \n  \nINGRESSO LIBERO\n  \nApertura – Ore 10.00 \nVisite guidate alla cantina – Ore 11.00/12.30/14.00/15.30/17.00 \nDegustazioni guidate – Ore 11.00/12.30/14.00/15.30/17.00 – max 25 persone\, prenotazione in loco (alla cassa) \nChiusura – Ore 20.30 \n  \n\nInfo prezzi\nCard degustazione libera – 6 assaggi  €10\,00 (di cui 2 per metodo classico o riserva) \nCard degustazione guidata – 2 assaggi – €5\,00 (1 metodo classico e 1 riserva) \nCauzione calice da degustazione con taschina porta calice – €2.00 (resi al momento della riconsegna) \nAcqua cl 500 – €1\,00 \nBottiglie refrigerate con cestello ghiaccio \n€ 20\,00 – Brina d’estate\, Brezza di Luna\, Rosa del Borgo\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rosso d’Aljano\,Fior d’Aljano \n€ 30\,00 – Vigna al vento\, Scandilia\, Rio delle viole \n  \n\nIntrattenimento \nDurante tutta la giornata avremo musica dal vivo a cura di Suba Dj e ci saranno due food truck: Mo Che Tigelle ci preparerà lo gnocco fritto mentre l’agricola Il Girasole proporrà street food a base delle carni dei loro bufali. \n  \nCard degustazione e consumazione sul posto \nPer degustare i nostri vini saranno in vendita presso la nostra cassa le card degustazione: € 10\,00 per degustare 6 dei nostri vini (inclusi 2 assaggi di metodo classico e/o riserva). Se volete acquistare una bottiglia da consumare direttamente sulla nostra terrazza potete farlo: € 20\,00 bottiglia/€30.00 bottiglia metodo classico o riserva – vi verranno consegnate fresche pronte da bere. \n  \nAcquisto diretto \nPer tutti i partecipanti ci sarà la possibilità di acquistare i nostri vini presso la cassa dedicata posizionata all’interno della Barricaia. \n  \nVI ASPETTIAMO!!
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SUMMARY:AperiAljano 20 Aprile 2023 - 100% bufalo
DESCRIPTION:Per la nostra seconda serata insieme vi proponiamo un’eccellenza\na km0:\n\nl’azienda agricola Il girasole ci porta tutto il gusto della sua carne di bufalo!\n\nCome sempre ingresso libero\, paghi solo quello che consumi.\n\n\n \n\n\nI vini\nCalice € 5.00  \nBottiglia € 20.00\nBottiglia € 30\,00 (Metodo classico/riserva) \n\n  \n\nBianchi\nBrina d’estate\, Brezza di Luna\, Fior d’Aljano\, Vigna al Vento\n  \nRossi\nRosso d’Aljano\, Settefilari\, Macchiabaffo\, Rio delle Viole\nRosè\nRosa del borgo\, Scandilia\n\nIl menu\nHamburger di bufalo € 9\,00\nHamburger vegetariano (Beyond Meat) € 9.00\nPolpette di bufalo miele & sesamo € 7\,00\nErbazzone artigianale grani antichi € 3\,50\n\nChe fai\, non vieni?\n\n\nGradita prenotazione \nPer info e whatsapp 3896282511 \nPer registrarsi all’evento cliccare sul link qui a destra sotto la dicitura SITO WEB
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SUMMARY:AperiAljano 30 Marzo 2023
DESCRIPTION:  \n  \n  \nRitornano i nostri aperitivi in terrazza! \nBuon vino e musica accompagnati dai taglieri di “Da Paolo” catering\, what else?! \n  \nVINI \nCalice € 5.00\n-Bottiglia € 20.00\n-Bottiglia (metodo classico/riserva) € 30.00 \nMENU’ \nTAGLIERE RUSTICO € 15\,00       \nCrescentine 5 pz \nFavola gran riserva Palmieri  \nCoppa artigianale da paolo stagionata  a Langhirano \nSalame artigianale da paolo \nGnocco fritto 5 pz  \nScaglia di parmigiano reggiano 24 mesi  \nMostarde  \nPRIMI PIATTI € 10\,00          \nMaccheroni al torchio al ragout rustico di suino \nFusilli biologici integrali Felicetti vegetariana \nCOPPO FRITTO € 15\,00   \nVerdure all’italiana  \nMozzarelline in pastella \nOlive all’ascolana in pastella  \nFiori di zucca  \nSalvia \nMozzarella al tartufo  \nScamorza  \nPolenta  \nAlga nori in pastella \nPetali di cipolla in pastella  \n  \nIngresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nGradita prenotazione \nPer info e whatsapp 3896282511 \nPer registrarsi all’evento cliccare sul link qui a destra sotto la dicitura SITO WEB
URL:https://aljano.it/evento/aperialjano-30-marzo-2023/
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SUMMARY:AperiAljano 21 settembre 2022 - Mexican night
DESCRIPTION:COMING SOON \n 
URL:https://aljano.it/evento/aperialjano-14-settembre-mexican-night/
LOCATION:Cantina di Aljano\, Via Figno 1\, Jano\, Scandiano\, 42019\, Italia
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SUMMARY:AperiAljano 14 Settembre - American BBQ
DESCRIPTION:Per il nostro secondo appuntamento\, in collaborazione con Ciccio’s smoke &barbecue\, vi proponiamo l’American BBQ  night! \nCome sempre saranno i nostri vini ad allietare la vostra serata:\n-Calice € 5.00\n-Bottiglia € 20.00\n-Bottiglia (metodo classico/riserva) € 30.00 \nIl menù?\nPulled pork sandwich – Spalla di maiale speziata affumicata al ciliegio sfilacciata e servita con insalata coleslow \nBrisket sandwich – Punta di petto di manzo affumicata alla guercia accompagnata da una salsa di maionese e cetriolini \nSmoke pork ribs – Costine di maiale affumicate e laccate con vera salsa BBQ americana \nChicken wings – Succulente alette di pollo affumicate al cedro e glassate con salsa BBQ leggermente piccante \nPatate dippers – Le sfiziose patate con la buccia croccanti fuori morbide dentro \nAi suoni ci pensa @suba_dj. \nIngresso libero\, paghi solo quello che consumi. \nNoi mettiamo i pallet\, voi portate la coperta!\n**************\nPer info whatsup al numero 3896282511\, per registrarsi all’evento cliccare sul link qui a destra sotto la dicitura SITO WEB
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SUMMARY:Cena del Fungo
DESCRIPTION:Sabato 9 novembre ore 20\,30\nPresso la Cantina di Aljano\nvia Figno\, 1 – Iano di Scandiano (RE) \n  \nANTIPASTI\nFunghi fritti e flan con zucca e cardoncelli\nabbinato a Brina d’Estate \nPRIMI\nBombetta di riso con salsiccia\, funghi\, radicchio e ristretto di lambrusco\nabbinato a Rosa del Borgo \nSECONDO\nGuanciale di Maialino Nero brasato al Cabernet con porcini e cardoncelli\nabbinato a Rosso d’Aljano \nCONTORNO\nPolenta con farina di Storo \nDESSERT\nTorte di credenza\, krapfen mignon\, frutti di bosco in finger\nabbinato a Fior d’Aljano \n  \n€ 40 a persona\n  \nPrenotazione obbligatoria\n0522 981193 info@aljano.it \n[ pdf ] \n  \n \n  \n 
URL:https://aljano.it/evento/cena-del-fungo/
LOCATION:Cantina di Aljano\, Via Figno 1\, Jano\, Scandiano\, 42019\, Italia
CATEGORIES:Cena,Sapori
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