AperiAljano 15 Giugno 2023
Tigella mon amour
I vini
Calice € 5.00
Bottiglia € 20.00
Bottiglia € 30,00 (Metodo classico/riserva)
Bianchi
Brina d’estate, Brezza di Luna, Fior d’Aljano, Vigna al Vento
Rossi
Rosso d’Aljano, Settefilari, Macchiabaffo, Rio delle Viole
Rosè
Rosa del borgo, Scandilia
Il menu – tigelloni giganti
Tradizionale: pesto di lardo e parmigiano reggiano € 8,00
Emilia: prosciutto crudo nostrano, stracchino e rucola € 8,50
Skotto: prosciutto cotto, stracchino e rucola € 8,50
Vegetariana: stracchino, rucola e pomodorini confit € 8,00
Bologna: mortadella, vele di parmigiano reggiano 30 mesi e glassa di aceto balsamico € 8,50
#051: mortadella Bologna igp, stracciatella e granella di pistacchio € 9,50
#059: culaccia, stracciatella e pomodorini confit € 9,50